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情滿端午粽飄香
來源:府谷項目部 作者:吳靜 陳旭 日期:2019-06-10 訪問次數: 字號:[ ]
  五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋。又是一年端午到,又是一季粽米香。

  在端午節來臨之際,為豐富項目部職工文化生活,弘揚民族傳統文化,6月6日下午,府谷項目部分工會、團支部開展“自己動手過端午”活動,組織女職工集體動手包粽子。大家齊動手,同參與,邊包粽子,邊分享工作日常,在歡聲笑語中體驗著傳統文化的魅力與快樂。
  職工餐廳提前準備的糯米、肉塊、紅棗、粽葉、線繩等食材已安排就緒,只見幾位有經驗的“老師傅”,拿起粽葉繞卷成漏斗狀,有序地放入肉塊或紅棗、填進糯米、按壓緊實,熟練地將成型后的用細繩捆扎;而年輕的幾位亦或是欠缺“實戰”經驗的,臨場有點手忙腳亂,好在“師傅”的指點下,漸漸也摸索出了門道,包出的粽子也一個比一個像模像樣了。經過兩個多小時的緊張忙碌,在談笑風生間,一個個三角的、四角的、迷你的粽子堆滿了食盆,盡管大家的包粽子水平參差不齊,包出的粽子各式各樣,但都特別開心。
  粽團桃柳,盈門共飲,品味端午粽香,傳承中華文化。端午節早晨,在遠離家鄉的陜北高原,職工餐廳粽香飄逸,項目部所有職工都早早的領取了一份滿含溫情的端午“粽”禮,深切感受到了項目部溫馨的節日氛圍和濃濃的端午情懷。

圖為府谷項目部組織女職工端午節包粽子

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